В европейских армиях новый тренд — постепенный отказ от мяса. Бравых вояк пытаются научить здоровому образу жизни, а заодно и спасти планету от глобального потепления. Например, в меню военнослужащих Оборонительных сил Финляндии станет больше вегетарианских блюд, а один день в неделю будет полностью вегетарианским.

«В армейских столовых с осени станет больше вегетарианской еды. Один день в неделю будет вегетарианским... Введение обязательного вегетарианского дня не связано с экономией средств. Главная причина – это польза растительной пищи и влияние мясного производства на изменение климата», — рассказала майор центра логистики Оборонительных сил, менеджер службы общественного питания Эйя Пулкки в интервью государственной телерадиокомпании YLE.

Из списка вегетарианских блюд уберут рыбу, временно оставив в качестве исключения молочные продукты и куриные яйца. Военнослужащие будут довольствоваться картофелем, пастой, соей и грибным протеином.

В Оборонительных силах отмечают, что во всех воинских частях уже давно готовят вегетарианскую и веганскую пищу для тех, кто не ест мяса, а доля растительных продуктов все последние годы постепенно увеличивается.

Правда, для большинства финских вояк, не привыкших держать пост, это нововведение станет настоящей трагедией. В Норвегии, где уже на протяжении пяти лет для военнослужащих устраивается вегетарианский день (в том числе без молочных продуктов и яиц), недовольство растет. Не помогают и причины ноу-хау, которые еще в 2013 году озвучил пресс-секретарь вооруженных сил Норвегии Эйштейн Кварвинг, — защита климата планеты от глобального потепления и ведение здорового образа жизни.

Читайте нас ВКонтакте и в Одноклассниках