Мы приносим новости

 

Для гостей "Пятнистого феста" в Мордовии приготовят хуран кукли

 

 

Хуран кукли – традиционное блюдо чувашской кухни: небольшие пирожки, которые варят в кипящей воде, приготовят для гостей "Пятнистого феста" представители Присурского заповедника.

 

Напомним, фестиваль заповедников и национальных парков пройдет 9 сентября на центральной усадьбе Мордовского заповедника. Традиционный фестиваль заповедных территорий России организован во второй раз, и в этом году будет гастрономическим.

 

Большой заповедный пир соберёт различные национальные кухни, шеф-поваров, мастеров и ремесленников, сообщила "Вестнику Мордовии" специалист по связям с общественностью Мордовского заповедника Галина Шарикова.

 

Присурский заповедник создан в декабре 1995 года в Чувашской Республике. Заповедник создавался для охраны южнотаежных долинных лесов и водно-болотных угодий с присущей им флорой и фауной. В 2000 году территория заповедника "Присурский" была расширена за счет двух степных кластерных участков: Сурковый (Батыревский район) и Сорка-Тау (Яльчикский район) для охраны редких видов степной растительности и поселений сурков - байбаков.

 

Фестиваль посвящен 100-летию заповедной системы России, Году особо охраняемых при-родных территорий и Году экологии.

 

На заповедной площадке будут представлены русская кухня (Полистовский и Хопёрский заповедники, национальный парк "Таганай"), мордовская кухня (Заповедная Мордовия); марийская кухня (заповедник "Большая Кокшага");  башкирская (заповедник "Шульган-Таш"); калмыцкая кухня (заповедник "Чёрные земли").

 

 Гостей также ждут конкурсы, мастер-классы по гончарному искусству, резьбе по древу, полхов-майданской росписи.

Источник: admin
23.08.2017 12:18

Версия для печати

Здравоохранение
27 март 2024 10:43
27
март
10:43
layer up

В Мордовии зарегистрировано 33 случая коронавируса за неделю

В Мордовии с 18  по 24 марта  зарегистрировано 33 случая коронавируса на 5 больше, чем на предыдущей неделе. 26 пациентов за этот же период выздоровели. Статистику публикует портал Объясняем.рф.

19 март 2024 12:32
19
март
12:32
layer up

В Мордовии зарегистрировано 28 случаев коронавируса за неделю

В Мордовии с 11 по 17 марта  зарегистрировано 28 случаев коронавируса, на три больше, чем за предыдущую неделю. 17 пациентов за этот же период выздоровели. Статистику публикует портал Объясняем.рф.

13 март 2024 15:38
13
март
15:38
layer up

В Мордовии зарегистрировано 25 случаев коронавируса за неделю

В Мордовии с 4 по 10 марта  зарегистрировано 25 случаев коронавируса. Столько же пациентов за этот же период выздоровели. Статистику публикует портал Объясняем.рф.

07 март 2024 10:31
07
март
10:31
layer up

В Мордовии зарегистрировано 27 случаев коронавируса за неделю

В Мордовии с 26 февраля по 3 марта зарегистрировано 27 случаев коронавируса Столько же пациентов за этот период выздоровели. Статистику публикует портал Объясняем.рф.

28 февраль 2024 09:00
28
февраль
09:00
layer up

Глава республики: «Важно обеспечить жителей качественной диагностикой и своевременным лечением»

Результаты работы региональной сферы здравоохранения подвели 27 февраля на итоговой коллегии ведомства. В ней принял участие Глава Мордовии Артём Здунов.