Сытный символ Нового Года: во сколько харьковчанам обойдется приготовление салата "Оливье"

Уже через 10 дней наступит новый 2019 год. Многие харьковчане начали подготовку к празднику: закупают подарки, елку, продукты.

На Новый Год существует несколько неизменных атрибутов - шампанское, мандарины и конечно же салат "Оливье".

Мы решили традиционно посчитать - сколько в этом году стоит приготовить салат "Оливье". Цены мы формировали, пройдясь по наиболее крупным супермаркетам и рынкам.

Для приготовления салата нам понадобится:

• колбаса «Докторская» вареная – 500 г.;
• яйца куриные – 5 шт.;
• картофель – 4 шт.;
• огурцы солёные – 4 шт.;
• консервированный зелёный горошек – 1 банка;
•  морковь – 2 шт.;
• банка майонез (250 гр.) зелень, соль – по вкусу.

Картофель у нас выйдет по стоимости в 4 грн., морковь в 3 грн., колбаса докторская в 59 грн., 12 грн., огурцы соленые – 12 грн., банка горошка – 28 грн., майонез 14 грн., и зелень 10 грн.

Таким образом, чтобы приготовить 1 килограмм салата «Оливье», вам придется потратить 139 грн.

Также, мы подскажем вам наиболее простой способ приготовления салата:

1. Варите яйца в течение 7-10 минут.

2. Тщательно вымытые, но не чищенные картофель и морковь отварите в слегка подсоленной воде до готовности (30 минут). Достаньте из воды и почистите – так проще.

3. Нарежьте морковь и картофель кубиками.

4. Нарежьте колбасу кубиками.

5. Нарежьте огурцы кубиками.

6. Яйца пропустите через яйцерезку (проволочная сеточка, можно нарезать и вручную)

7. Добавьте в салат зелёный горошек, предварительно слив воду.

8. Добавьте в салат майонез. При необходимости посолите.

Напомним, шары со Сталиным и персонажи сказок Пушкина. Как в СССР харьковчане украшали новогоднюю елку.