Баба -яга - сказочный пирог
Ингредиенты
- 4 яйца,
- 150 гр. сливочного масла,
- 80 гр. сахара (можно больше),
- 3 ст.л. с горкой порошка какао,
- 1 ч.л корицы,
- ванильный сахар,
- 1 ч.л(без горки) соды,
- 200 гр. муки,
- 400 гр. (уже очищенных) яблок.
Пошаговый рецепт приготовления
Пирог имеет не только сказочное название. Он очень вкусный, ароматный и имеет нежную влажную структуру. Я выпекаю в мультиварке, но можно и в духовке. Вместо яблок подойдут груши.
К маслу комнатной температуры добавляем сахар и растираем миксером.
Добавляем яйца комнатной температуры по одному, продолжая взбивать.
Добавляем какао, корицу, ванильный сахар и прочие пряности по вкусу.
Всыпаем муку и соду. Размешиваем на медленных оборотах миксера.
Добавляем яблоки, нарезанные кусочками.
Выкладываем массу в чашу мультиварки, смазанную маслом и включаем режим "Выпечка" на 1 час. Ориентируйтесь по своей мультиварке.
Подробнее смотрите в видеоролике.