Закуска из лаваша на сковороде

Сыр размят вилкой если мягкий, если нет то натереть на терку и добавить Майонез, перемешать и смазать лаваш.

Колбасу очень тонко нарезать и выложить сверху.

Теперь закрутить лаваш с начинкой как рулет и нарезать.

Взять 1 яйцо и взбить вилкой, добавить соль по вкусу.

Разогреть сковороду с маслом.

Каждый кусок лаваша с начинкой со всех сторон в лаваш и жарим на среднем огне, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Закуска вкусная как в холодном виде так и в горячем.