Приготовление салатика увидела в одной утренней передаче. Диетолог рекомендовал его на завтрак, так как салат богат калием. Интересное сочетание, предлагаю попробовать!
VishnjaПоваренок 6 уровня
- 27 августа 2019, 10:09
- 2496
Салат с абрикосами
Ингредиенты для «Салат с абрикосами»:
- Абрикос (160-170 г) — 4 шт
- Руккола (50-80 г) — 50 г
- Фета (фетаки, брынза, сулугуни, моцарелла) — 50 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Бальзамик (бальзамический уксус) — 2 ст. л.
- Сок лимонный (из 1 дольки лимона) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
415.7 ккал |
белки
9.3 г |
жиры
28.6 г |
углеводы
33.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.8 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Салат с абрикосами»:
-
Абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Рукколу вымыть и обсушить на салфетке.
-
На сухую разогретую сковороду поместить половинки абрикосов срезом вниз, и на среднем огне обжарить 1-2 минуты.
-
Затем половинки перевернуть и обжарить ещё 1-2 минуты. (в зависимости от спелости абрикосов).
-
Приготовить соус для заправки салата, соединив оливковое масло, бальзамический уксус и сок из 1 дольки лимона (или по вкусу). Перемешать.
-
Выложить на тарелку рукколу, крупную -порвать руками, сверху - половинки абрикосов срезом вверх. В каждую поместить кусочек феты (или фетаки) и, затем, полить соусом.
Салат готов!
Очень интересно попробовать новое сочетание!
Сладость абрикосов аппетитно соединилась со вкусом рукколы и
солоноватого сыра! И соус очень удачно оттенил все эти вкусы!
Сладость абрикосов аппетитно соединилась со вкусом рукколы и
солоноватого сыра! И соус очень удачно оттенил все эти вкусы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2020 года AneleRu #
16 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)
19 марта 2020 года ma-ma sveta #
19 марта 2020 года Vishnja # (автор рецепта)
19 марта 2020 года ma-ma sveta #
30 августа 2019 года Ирушенька #
30 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
29 августа 2019 года mariannika99 #
29 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
29 августа 2019 года Kuss #
29 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
отзыв!
28 августа 2019 года ирпенчанка #
Люба! Спасибо, что поделилась!
28 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
28 августа 2019 года ирпенчанка #
29 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
29 августа 2019 года ирпенчанка #
28 августа 2019 года tanushka mikki #
28 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
11 сентября 2019 года tanushka mikki #
28 августа 2019 года мисс #
28 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
28 августа 2019 года Dama-Lorik #
28 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
27 августа 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень красивые фото
27 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
27 августа 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
27 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
отзыв!
27 августа 2019 года красавица киса #
27 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
сочетание!
27 августа 2019 года jannasimf #
27 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
27 августа 2019 года тататима #
27 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
27 августа 2019 года yugai ludmila65 #
27 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
попробовала!
27 августа 2019 года wowan5 #
Я добавила свой вариант к твоему салатику
27 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
27 августа 2019 года wowan5 #
Попробуй и так
Я и с дыней делала, тоже интересно получается
27 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
27 августа 2019 года AlenaF #
27 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
отзыв!
27 августа 2019 года AlenaF #
27 августа 2019 года virgola71 #
Прекрасные, очень аппетитные фото!
27 августа 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
понравилось!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: